環境科学研究所 トピックス

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2018年12月17日
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HACCP導入のポイント・無料相談会(平成31年1月17日名古屋開催)

HACCP導入に向けてお悩みの方、導入に向けて実践的なポイント解説、無料相談会を開催いたしますので、是非ご活用ください。

※本セミナーは弊社主催の“HACCPセミナー責任者コース”の“フォローアップセミナー”に該当しますが、一般の方も聴講可能です。

 

【開催日】

平成31年1月17日(木)10:00~16:00

10:00-12:00 HACCP導入ポイント解説

13:00-16:00 HACCP導入相談会(要予約)

※無料相談会は弊社のHACCPセミナーの責任者コース受講者を優先といたします。

 

【受講料】

無料

 

【会場】

日本特殊陶業市民会館 第1会議室

名古屋市中区金山一丁目5番1号

 

詳細のご案内はこちら

◎HACCP導入支援セミナーin名古屋の詳細はこちらをクリック

 

【主催】株式会社環境科学研究所 食品分析センター

【講師】株式会社環境科学研究所・一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ講師 他

講師代表:関西大学特任教授 広田鉄磨 氏


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2018年12月17日
から 環境科学研究所
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「通学式HACCPセミナーin名古屋」(冬期)のご案内(農林水産省補助事業、愛知県後援事業)

平成30年度HACCPセミナーin名古屋の開催日程をご案内いたします。

本セミナーは農林水産省の支援を受け、愛知県の後援事業となっております。

これまでまとまった時間確保が難しかった方、週末だけの通学で完結できます。

「責任者コース」「基礎コース」の2つのセミナーを開催いたします。

 

<責任者コース>

厚生労働省の“HACCPに基づく衛生管理”に該当します。コーデックスHACCPをふまえた衛生管理計画を作成する力を身に付けます。

 

【開 催 日】平成30年12月8日(土)~平成31年1月13日(日)

※上記期間中に9コマの講義と集合学習をご受講いただきます。

【開催場所】㈱環境科学研究所 食品分析センター(名古屋市北区若鶴町152番地)

【受講料】 講義9コマ+集合学習2日間で20,000円

 

 

<基礎コース>

厚生労働省の“HACCPの考え方を取り入れた衛生管理”に該当します。

HACCPに関する基礎的な研修であり、一般衛生管理の理解を中心とし、衛生管理計画を作成する力を身に付けます。

 

【開 催 日】平成30年12月1日(土)又は12月9日(日)

※両日ともに9:00~12:50に実施いたします。どちらか1日をお選びください。

【開催場所】㈱環境科学研究所 食品分析センター(名古屋市北区若鶴町152番地)

【受講料】講義2コマ+演習1コマで6,000円

 

◎通学式HACCPセミナーin名古屋(責任者コース)(冬期)の詳細はこちらをクリック

◎通学式HACCPセミナーin名古屋(基礎コース)(冬期)の詳細はこちらをクリック


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2018年12月17日
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「通学式HACCPセミナーin東京」(冬期)のご案内(農林水産省補助事業)

HACCPセミナーin東京の開催日程をご案内いたします。

本セミナーは農林水産省の支援を受けております。

これまでまとまった時間確保が難しかった方、週末だけの通学で完結できます。

「責任者コース」「基礎コース」の2つのセミナーを開催いたします。

<責任者コース>

厚生労働省の“HACCPに基づく衛生管理”に該当します。コーデックスHACCPをふまえた衛生管理計画を作成する力を身に付けます。

【開 催 日】平成31年2月2日(土)~平成31年2月17日(日)

※上記期間中に9コマの講義と集合学習をご受講いただきます。

【開催場所】東京海洋大学 品川キャンパス(東京都港区港南4-5-7)

【受講料】 講義9コマ+集合学習2日間で20,000円

<基礎コース>

厚生労働省の“HACCPの考え方を取り入れた衛生管理”に該当します。

HACCPに関する基礎的な研修であり、一般衛生管理の理解を中心とし、衛生管理計画を作成する力を身に付けます。

【開 催 日】平成31年1月26日(土)又は1月27日(日)

※両日ともに9:30~16:50に実施いたします。どちらか1日をお選びください。

【開催場所】ダン・リーガルビル4階(東京都千代田区飯田橋1丁目7-11)

【受講料】講義2コマ+演習1コマで6,000円


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2018年12月17日
から 環境科学研究所
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HACCP導入のポイント・無料相談会(平成31年1月16日大阪開催)農林水産省補助事業

HACCP導入に向けてお悩みの方、導入に向けて実践的なポイント解説、無料相談会を開催いたしますので、是非ご活用ください。

※本セミナーは弊社主催の“HACCPセミナー責任者コース”の“フォローアップセミナー”に該当しますが、一般の方も聴講可能です。

【開催日】

平成31年1月16日(水)10:00~16:00

10:00-12:00 HACCP導入ポイント解説

13:00-16:00 HACCP導入相談会(要予約)

※無料相談会は弊社のHACCPセミナーの責任者コース受講者を優先といたします。

【受講料】

無料

【会場】

関西大学 梅田キャンパス(大阪府大阪市北区鶴野町1番5号) 

詳細のご案内はこちら


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2018年10月25日
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HACCP指導者研修開催のご案内(平成30年12月10日~12月13日)

平成30年度HACCP指導者研修の開催日程をご案内いたします。

本セミナーでは、HACCPの”指導及びコンサルティングができる人材”を育成します。

責任者コースの修了者または同等の知識を有する方を対象とした研修です。

馴染みのある製造ラインだけでなく、他のラインや他の事業者に対してもHACCP指導ができる人材を育成するには多くの時間を要します。今回、4日間の集中講義にて、どんな事業所でも対応できる”応用力”が身につくように徹底指導いたします。

修了者には”HACCP指導者”としての、修了証を授与いたします。

 

【開催日】

平成30年12月10日(月)~12月13日(木)

4日間ともに9:30~17:00

 

【受講料】

4日間で80,000円

 

【会場】

ウインクあいち(愛知県産業労働センター)

〒450-0002  愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4-38 1801室

 

詳細のご案内はこちら

◎HACCP指導者研修in名古屋の詳細はこちらをクリック

 

【主催】株式会社環境科学研究所 食品分析センター

【講師】株式会社環境科学研究所・一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ講師 他

講師代表:関西大学特任教授 広田鉄磨 氏


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2018年10月25日
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「植物工場・鶏肉鶏卵・HACCP研修を考える」「熱殺菌技術セミナー」名古屋開催のご案内

表題の2つのセミナーについてご案内いたします。

 

「植物工場・鶏肉鶏卵及びHACCP研修を考えるセミナー」

<概要>

植物工場での衛生管理、その技術的に可能な部分・不可能な部分をつまびらかにし、かつ商業生産設備としての効率をいかに上げていくか、など皆様の興味の深いお話をいたします。

物価の優等生と呼ばれる鶏肉鶏卵ですが、その裏には交配による絶え間ない生産性向上への努力があります。生産側の努力について熱く語ってもらいます。

HACCP研修の実態と運営について話していただきます。

 

【開 催 日】平成30年12月1日 13:30~17:40

【開催場所】㈱環境科学研究所 食品分析センター(名古屋市北区若鶴町152番地)

【受 講 料】3,000円

◎「植物工場・鶏肉鶏卵及びHACCP研修を考えるセミナーin名古屋」の詳細は

     こちらをクリック

 

 

「熱殺菌技術セミナー」

<概要>

・微生物の熱感受性・製品の特性、殺菌値計算についての講義になります。

※ノートパソコンなどをお持ちください。

 

【開 催 日】平成30年12月9日 13:30~17:40

【開催場所】㈱環境科学研究所 食品分析センター(名古屋市北区若鶴町152番地)

【受 講 料】3,000円

◎「熱殺菌技術セミナーin名古屋」の詳細はこちらをクリック


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2018年10月25日
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「熱殺菌工学概論in関西大学梅田キャンパス」(11月23日)のご案内

<概要>

微生物の熱感受性・製品の特性、殺菌値計算についての講義になります。

※ノートパソコンなどをお持ちください。

 

【開 催 日】平成30年11月23日 10:20~16:20

【開催場所】関西大学梅田キャンパス7階701号室

【受 講 料】3,000円

 

◎「熱殺菌工学概論in関西大学」の詳細は下記URLをご覧ください。

http://www.kansai-u.ac.jp/umeda/event-seminar/open-lecture/netsu-sakkin-181123.htm


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2018年10月4日
から 環境科学研究所
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HACCPセミナーin大阪 開催のご案内(関西大学梅田キャンパス)

大阪(関西大学梅田キャンパス)にてHACCPセミナーを開催します。これまでまとまった時間を確保することが難しかった方を対象に、週末や平日の夕方に受講できる通学式HACCPトレーニングを提供いたします。

 

トレーニングは責任者コースと基礎コース2コースあります。

下記URLをご確認いただき、お申し込みください。

 

○責任者コース

「HACCPに基づいた衛生管理」(以前”基準A”と呼ばれていたもの)に相当

 

○基礎コース

『HACCPの考えを取り入れた衛生管理』(以前”基準B”と呼ばれていたもの)に相当

 

 


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2018年9月14日
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平成30年度 HACCPセミナー全国開催日程(秋期・冬期)のご案内

(農林水産省補助事業、愛知県、山口県、岐阜県、三重県後援事業)

 

平成30年度HACCPセミナーの開催日程をご連絡いたします。

本セミナーは農林水産省の支援を受け、愛知県、岐阜県、三重県、山口県の後援事業となっております。

各会場において「責任者コース」「基礎コース」の2つのセミナーを開催します。

<責任者コース>

厚生労働省の“HACCPに基づく衛生管理”に該当します。コーデックスHACCPをふまえた衛生管理計画を作成する力を身に付けます。【受講料】20,000円

<基礎コース>

厚生労働省の“HACCPの考え方を取り入れた衛生管理”に該当します。

HACCPに関する基礎的な研修であり、一般衛生管理の理解を中心とし、衛生管理計画を作成する力を身に付けます。【受講料】6,000円

◎全国のセミナー開催日程はこちらをクリック

各開催地区のご案内はこちら

◎通学式HACCPセミナーin名古屋(責任者コース)(冬期)の詳細はこちらをクリック

◎通学式HACCPセミナーin名古屋(基礎コース)(冬期)の詳細はこちらをクリック

◎HACCPセミナーin三重の詳細はこちらをクリック

 

【主催】株式会社環境科学研究所 食品分析センター

【講師】株式会社環境科学研究所・一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ講師 他

講師代表:関西大学特任教授 広田鉄磨 氏


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2018年5月17日
から 環境科学研究所
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HACCPセミナー開催のご案内(平成30年度 農林水産省補助事業)

好評の「通学式HACCPセミナー」が農林水産省の補助事業になりました。
これまでまとまった時間確保が難しかった方、土曜日だけの通学で完結できます。
平成30年度は「責任者コース」「基礎コース」の2つの研修を開催します。

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責任者コース
【研修の内容】
厚生労働省の“HACCPに基づく衛生管理”に該当します。コーデックスHACCPを理解し、HACCPプランを作成する力を身に付けます。
◎通学式講義9コマを受講後、集合学習(HACCPプランの作成演習)に2日間参加するプログラムとなっています。
◎通学式講義9コマは第1クール、第2クールの2回開催しますので、都合の良い方にご参加ください。
◎集合学習は3日間のうち2日間ご参加ください。
より理解を深めたい方は、3日間参加することも可能です。このため、初日から参加することをお勧めいたします。
◎修了後は、自身でHACCPシート(危害要因リスト等)を作成することが可能。
◎厚労省「HACCPシステムについての相当程度の知識を持つと認められる者」を育成。

【開校日】
平成30年度 第1期 2018年7月21日~8月26日(毎週土曜日開校)

【受講料】
通学式講義9コマ+集合学習2日間で20,000円

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基礎コース
【研修の内容】
厚生労働省の“HACCPの考え方を取り入れた衛生管理”に該当します。HACCPに関する基礎的な研修であり、一般衛生管理の理解を中心とし、衛生管理計画を作成する力を身に付けます。
◎4コの講義を受講し、修了後は、自身で衛生管理計画を作成することが可能。

【開校日】
平成30年度 2018年8月4日(土曜日)

【受講料】
講義4コマで6,000円

【主催】株式会社環境科学研究所 食品分析センター
【講師】株式会社環境科学研究所・一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ講師 他
講師代表:関西大学特任教授 広田鉄磨 氏

◎通学式HACCPセミナーの詳細はこちらをクリック


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