<概要>
微生物の熱感受性・製品の特性、殺菌値計算についての講義になります。
※ノートパソコンなどをお持ちください。
【開 催 日】平成30年11月23日 10:20~16:20
【開催場所】関西大学梅田キャンパス7階701号室
【受 講 料】3,000円
◎「熱殺菌工学概論in関西大学」の詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.kansai-u.ac.jp/umeda/event-seminar/open-lecture/netsu-sakkin-181123.htm