環境科学研究所 トピックス

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HACCPセミナーの開催日程

各会場において「責任者コース」「基礎コース」の2つのセミナーを開催します。

今後開催予定の各セミナーについて、詳しくはリンク先をご参照ください。

<責任者コース>

厚生労働省の“HACCPに基づく衛生管理”に該当します。コーデックスHACCPをふまえた衛生管理計画を作成する力を身に付けます。

・名古屋開催「HACCP責任者研修」(2019年7月6日~7月14日)

・東京開催「HACCP責任者研修」(2019年8月19日~8月21日)

岐阜開催「HACCP責任者研修」(2019年10月29日~10月31日)

<基礎コース>

厚生労働省の“HACCPの考え方を取り入れた衛生管理”に該当します。 HACCPに関する基礎的な研修であり、一般衛生管理の理解を中心とし、衛生管理計画を作成する力を身に付けます。

・未定


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