環境科学研究所 トピックス

法改正、新規対応項目、キャンペーンなどの最新情報をお伝えいたします。

2019年9月26日
から 環境科学研究所
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名古屋開催「熱殺菌技術セミナー」のご案内(基礎編:2020年1月15日、応用編1月16日)

熱殺菌技術セミナーの名古屋での開催日程をご案内いたします。 微生物の熱感受性、製品の特性ごとの熱殺菌技術の組み合わせを講義いたします。 基礎編と応用編を2日連続で開催します。どちらか1日のみの受講も可能です。 どちらも実 … 続きを読む

2019年7月24日
から 環境科学研究所
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「熱殺菌工学講座(関西大学梅田キャンパス)(基礎①:10月9日、基礎②:10月10日)」のご案内

<概要> 微生物の熱感受性・製品の特性、殺菌値計算についての講義になります。 ※エクエルの入ったノートパソコンなどをお持ちください。 【開 催 日】  基礎①:令和元年10月9日(水)9:30-14:50  基礎②:令和 … 続きを読む

2019年1月21日
から 環境科学研究所
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(終了)HACCP関連特別講演「行政のリスクマネジメントとHACCP」のご案内

HACCPとは食品安全の分野でのリスクマネジメントツールですが、当然のことながら行政のリスクマネジメントとは深く連携しています。 日本においては食品安全のリスクマネジメントは、厚生労働省、農林水産省、消費者庁、食品安全委 … 続きを読む

2019年1月21日
から 環境科学研究所
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(終了)HACCP関連特別講演「家庭のHACCP」のご案内

HACCPの制度化の動きも鮮明になり、事業者の側ではHACCPの取り組みに拍車がかかっていますが、消費者の方ではHACCPへの関心はまだまだ高まってきてはいません。HACCPとは高度で難解な学問体系などではなく、いわゆる … 続きを読む

2018年10月25日
から 環境科学研究所
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「植物工場・鶏肉鶏卵・HACCP研修を考える」「熱殺菌技術セミナー」名古屋開催のご案内

表題の2つのセミナーについてご案内いたします。   「植物工場・鶏肉鶏卵及びHACCP研修を考えるセミナー」 <概要> 植物工場での衛生管理、その技術的に可能な部分・不可能な部分をつまびらかにし、かつ商業生産設 … 続きを読む

2018年10月25日
から 環境科学研究所
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「熱殺菌工学概論in関西大学梅田キャンパス」(11月23日)のご案内

<概要> 微生物の熱感受性・製品の特性、殺菌値計算についての講義になります。 ※ノートパソコンなどをお持ちください。   【開 催 日】平成30年11月23日 10:20~16:20 【開催場所】関西大学梅田キ … 続きを読む